花卉自古以來就是美好的象征。疲于應對都市生活的現代人,在疲憊之余能有一束鮮花擺在面前可以說是賞心悅目。無論是放在家里還是室外,都能讓人心曠神怡,對于鮮花銷售商來說,最重要的是鮮花的保鮮,建造鮮花保鮮冷庫就有利于鮮花的保鮮,減少損失,提高企業效益。
以前鮮花保鮮庫一般使用風機比較合適,不會給花卉帶來冷害,而冷風機降溫快,制冷量大,但是溫度波動大,吹風溫度低于設定溫度,較容易給鮮花帶來冷害。現在,重慶江沐制冷工程研發除了柔風冷風機,降溫速度快,風力更溫柔,不會對鮮花造成傷害,花卉保鮮庫一般都使用柔風冷風機。鮮花保鮮庫的制冷機組設有高壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能,防止放生意外情況。
鮮花市場一般都是采取保鮮保鮮庫存儲鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱,水分易流失,很快就會枯萎,就需要鮮花專用冷庫來存儲。普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,當然存儲時還要考慮冷庫濕度。
鮮花保鮮冷庫要注意些什么呢?
1,使用清潔的水和花瓶。
2,鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。
3,以銳利刀剪斜切,削去莖末端約2公分,使切口平滑增加吸水面積。花若有萎凋現象,可以用濕報紙包裹2-3小時。
4,添加保鮮劑。木本可削去末端表皮或剪成十字切口,太粗的可將末端敲碎增加吸水面積。
5,花朵放置處忌高溫乾燥,尤其是日光直射處應避免。
6,開始處理時用溫水,液面下之枝葉去除。
當然也可以使用效果較好的氣調庫方式貯藏鮮花。